Prehrana
 
 

 

JEDILNIK ŠOLA SVETA ANA - NOVEMBER

  MALICA KOSILO

PONEDELJEK

4.11.

Prosena kaša na DOMAČEM MLEKU (G, L), kakavov posip, banana Piščančji ragu z žličniki (J, G), DOMAČA SADNA REZINA

TOREK

5.11.

Domač korenčkov namaz z jajčko (L, J), rženi kruh (G, S), sliva, zeliščni čaj Česnova juha, trakci-svinjina v sirovi omaki, kruhovi cmoki (G, S, J), zelena solata s korenčkom

SREDA

6.11.

Sendvič z ribjim zrezkom (G, S, Ri, J), kisla kumara, polnozrnata štručka (G, S, Se)

SHEMA ŠOLSKEGA SADJA-KAKI

Mesno-zelenjavna enolončnica s piščančjim mesom in stročnicami (Z), skutini štruklji na drobtinicah (G, L)

ČETRTEK

7.11.

Mesno-zelenjavna juha z lečo, jabolčni zavitek (G, L) Brokolijeva juha, pečen krompir, pleskavica, zelena solata z motovilcem

PETEK

8.11.

EKO LEŠNIKOV NAMAZ (L, O, G), polnozrnat kruh (G, S, Se), bela žitna kava (L, G), hruška Korenčkova juha z zdrobom, rižota z lignji v paradižnikovi omaki (M), zelena solata
  MALICA KOSILO

PONEDELJEK

11.11.

EKO POLNOVREDNI PIRIN ZDROB z vanilijo in DOMAČIM MLEKOM (G, L), kaki Goveja juha, piščančje krače, mlinci (G), praženo rdeče zelje

TOREK

12.11.

DOMAČ MEŠANI SADNI KOMPOT, buhtelj (G, S, J) , hruška Fižolova juha, pire krompir (L), pečenica, kisla repa s smetano (L)

SREDA

13.11.

Makaronovo meso z korenčkom in buškami, sadno-zelenjavni sok

SHEMA ŠOLSKEGA SADJA-JABOLKA

Želodčkov juha, carski praženec (G, J, L), mešani kompot

ČETRTEK

14.11.

DOMAČI SADNI JOGURT (L), makova štručka (G, S), hruška Cvetačna juha, puranji paprikaš, njoki (G, J), zelena solata s koruzo

PETEK

15.11.

TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK
Porova juha, ribji polpeti, riž z grahom, zelena solata z radičem

 

  MALICA KOSILO

PONEDELJEK

18.11.

Mlečni riž Z DOMAČIM MLEKOM(L), kakavov posip, mandarina Goveja juha z rezanci (G), govedina, pire krompir, smetana s hrenom (L), zelena solata s koruzo

TOREK

19.11.

Gobova juha (L), kraljeva fit štručka (G, S), kaki Paradižnikova juha, piščančji trakci v naravni omaki (G), zdrobovi cmoki (G, L), mešana solata

SREDA

20.11.

DOMAČ LAHKA ŠUNKA NAMAZ, ovseni kruh (G, S), paprika, kakav (G, L)

SHEMA ŠOLSKEGA SADJA-LEŠNIKI IN KORENČEK

Jota z mesom, korenčkov biskvit (J, O, L, G)

ČETRTEK

21.11.

DOMAČ SADNI JOGURT (L), makova štručka (G, S) , kaki Kokošja juha z zvezdicami (G, Z), matevž (L), svinjska pečenka, zelena solata

PETEK

22.11.

Domač ribji namaz (Ri), rženi kruh (G), korenček, zeliščni čaj Bučna juha (L), ribji file (Ri), EKO KUS-KUS, mešana solata s korenčkom
  MALICA KOSILO

PONEDELJEK

25.11.

DOMAČE MLEKO (L), koruzni žganci (G), jabolko Gobova juha (L), špageti po bolonjsko (G), rdeča pesa, parmezan (L)

TOREK

26.11.

Sendvič s piščančjo salamo in sirom (G, S, L), kisle kumarice, zeliščni čaj Kokošja juha z ribano kašo (G, J), piščančji trakci v zelenjavni omaki (G), riž z grahom, mešana solata

SREDA

27.11.

DOMAČ KOKOŠJI NAMAZ (L), koruzni kruh (G, S), kisle kumarice, zeliščni čaj

SHEMA ŠOLSKEGA SADJA-KLEMENTINE

Boranja z mesom, DOMAČ KOMPOT

ČETRTEK

28.11.

DOMAČ PUDING Z DOMAČIM MLEKOM (L, G), mlečna pletena (G, S, L), banana Špinačna kremna juha, Puranji zrezki po dunajsko (G, L, J), rižota z ajdo in grahom, zelena mešana solata

PETEK

29.11.

DOMAČ ČIČERIKIN NAMAZ, polnozrnati kruh (G, S, Se), kakav (G, L), hruška Grahova juha, pečen ribji file (Ri), krompirjeva solata

DOBER TEK

  • PRIDRŽUJEMO SI PRAVICODO SPREMEMBE JEDILNIKA ZARADI DOBAVE SUROVIN DOBAVITELJEV in PRILAGODTIVE JEDILNIKA STAROSTI OTROK.
  • DNEVNO JE OTROKOM NA VOLJO VODA ALI ČAJ.
  • ZA POPOLDANSKO MALICO IMAJO OTROCI NA VOLJO RAZLIČNE PEKOVSKE IZDELKE, KRUH, RAZLIČNE NAMAZE, SADNE SOKOVE ALI SADJE.

LEGENDA: snovi ali proizvodi, ki povzročajo alergijo ali preobčutljivost: G. Žita, ki vsebujejo gluten, R. Raki in proizvodi iz rakov, J. Jajca in proizvodi iz jajc, Ri. Ribe in proizvodi iz rib, A. Arašid (kikiriki) in proizvodi iz arašidov, S. Zrnje soje in proizvodi iz soje, L. Mleko in mlečni izdelki (vsebujejo laktozo), O. Oreški, Z. Listna zelena in proizvodi iz nje, Go. Gorčično seme ali proizvodi iz njega, Se. Sezamovo seme ali proizvodi iz njega, Ž. Žveplov dioksid ali sulfiti v koncentraciji (več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2), B. Volčji bob in proizvodi iz njega, M. Mehkužci in proizvodi iz njih.

ZELENA BARVA-LOKALNO

 

 

 

JEDILNIK VRTEC SVETA ANA - NOVEMBER

  ZAJTRK MALICA KOSILO

PONEDELJEK

4.11.

Prosena kaša na DOMAČEM MLEKU (G, L), kakavov posip, banana Sadni krožnik Piščančji ragu z žličniki (J, G), DOMAČA SADNA REZINA

TOREK

5.11.

Domač korenčkov namaz z jajčko (L, J), rženi kruh (G, S), sliva, zeliščni čaj Sadni krožnik Česnova juha, trakci-svinjina v sirovi omaki, kruhovi cmoki (G, S, J), zelena solata s korenčkom

SREDA

6.11.

DOMAČI TUNIN NAMAZ (Ri), polnozrnati kruh (G, S), kisla kumara Sadni krožnik

Mesno-zelenjavna enolončnica s piščančjim mesom in stročnicami (Z), skutini štruklji na drobtinicah (G, L)

ČETRTEK

7.11.

jabolčni zavitek (G, L), kakav (L, G), banana Sadni krožnik Brokolijeva juha, pečen krompir, pleskavica, zelena solata z motovilcem

PETEK

8.11.

EKO LEŠNIKOV NAMAZ (L, O, G), polnozrnat kruh (G, S, Se), bela žitna kava (L, G), hruška Sadni krožnik Korenčkova juha z zdrobom, rižota z lignji v paradižnikovi omaki (M), zelena solata
  ZAJTRK MALICA KOSILO

PONEDELJEK

11.11.

EKO POLNOVREDNI PIRIN ZDROB z vanilijo in DOMAČIM MLEKOM (G, L), kaki Sadni krožnik Goveja juha, piščančje krače, mlinci (G), praženo rdeče zelje

TOREK

12.11.

DOMAČ MEŠANI SADNI KOMPOT, buhtelj (G, S, J) , hruška Sadni krožnik Fižolova juha, pire krompir (L), pečenica, kisla repa s smetano (L)

SREDA

13.11.

Hrenovka, polnozrnata štručka (G, S, Se), sadni čaj Sadni krožnik Želodčkov juha, carski praženec (G, J, L), mešani kompot

ČETRTEK

14.11.

DOMAČI SADNI JOGURT (L), makova štručka (G, S), hruška Sadni krožnik Cvetačna juha, puranji paprikaš, njoki (G, J), zelena solata s koruzo

PETEK

15.11.

TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK
Sadni krožnik Porova juha, ribji polpeti, riž z grahom, zelena solata z radičem

DOBER TEK

  • PRIDRŽUJEMO SI PRAVICODO SPREMEMBE JEDILNIKA ZARADI DOBAVE SUROVIN DOBAVITELJEV in PRILAGODTIVE JEDILNIKA STAROSTI OTROK.
  • DNEVNO JE OTROKOM NA VOLJO VODA ALI ČAJ.
  • ZA POPOLDANSKO MALICO IMAJO OTROCI NA VOLJO RAZLIČNE PEKOVSKE IZDELKE, KRUH, RAZLIČNE NAMAZE, SADNE SOKOVE ALI SADJE.
  • OTROCI, KI PRIHAJAJO V VRTEC ZELO ZGODAJ, IMAJO ZJUTRAJ NA VOLJO TOPEL NAPITEK IN SADJE. ZA ŽEJO JE OTROKOM NA VOLJO MANJ SLADKANI ČAJ ALI VODA.

LEGENDA: snovi ali proizvodi, ki povzročajo alergijo ali preobčutljivost:

G. Žita, ki vsebujejo gluten, R. Raki in proizvodi iz rakov, J. Jajca in proizvodi iz jajc, Ri. Ribe in proizvodi iz rib, A. Arašid (kikiriki) in proizvodi iz arašidov, S. Zrnje soje in

proizvodi iz soje, L. Mleko in mlečni izdelki (vsebujejo laktozo), O. Oreški, Z. Listna zelena in proizvodi iz nje, Go. Gorčično seme ali proizvodi iz njega, Se. Sezamovo seme ali proizvodi iz njega, Ž. Žveplov dioksid ali sulfiti v koncentraciji (več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2), B. Volčji bob in proizvodi iz njega, M. Mehkužci in proizvodi iz njih.

ZELENA BARVA-LOKALNO

  MALICA MALICA KOSILO

PONEDELJEK

18.11.

Mlečni riž Z DOMAČIM MLEKOM(L), kakavov posip, mandarina Sadni krožnik Goveja juha z rezanci (G), govedina, pire krompir, smetana s hrenom (L), zelena solata s koruzo

TOREK

19.11.

Pražena jajčka, kraljeva fit štručka (G, S), kaki Sadni krožnik Paradižnikova juha, piščančji trakci v naravni omaki (G), zdrobovi cmoki (G, L), mešana solata

SREDA

20.11.

DOMAČ LAHKA ŠUNKA NAMAZ, ovseni kruh (G, S), paprika, kakav (G, L) Sadni krožnik Jota z mesom, korenčkov biskvit (J, O, L, G)

ČETRTEK

21.11.

DOMAČ SADNI JOGURT (L), makova štručka (G, S) , kaki Sadni krožnik Kokošja juha z zvezdicami (G, Z), matevž (L), svinjska pečenka, zelena solata

PETEK

22.11.

Domač ribji namaz (Ri), rženi kruh (G), korenček, zeliščni čaj Sadni krožnik Bučna juha (L), ribji file (Ri),, EKO KUS-KUS, mešana solata s korenčkom
  MALICA MALICA KOSILO

PONEDELJEK

25.11.

DOMAČE MLEKO (L), koruzni žganci (G), jabolko Sadni krožnik Gobova juha (L), špageti po bolonjsko (G), rdeča pesa, parmezan (L)

TOREK

26.11.

Sendvič s piščančjo salamo in sirom (G, S, L), kisle kumarice, zeliščni čaj Sadni krožnik Kokošja juha z ribano kašo (G, J), piščančji trakci v zelenjavni omaki (G), riž z grahom, mešana solata

SREDA

27.11.

DOMAČ KOKOŠJI NAMAZ (L), koruzni kruh (G, S), kisle kumarice, zeliščni čaj Sadni krožnik Boranja z mesom, DOMAČ KOMPOT

ČETRTEK

28.11.

DOMAČ PUDING Z DOMAČIM MLEKOM (L, G), mlečna pletena (G, S, L), banana Sadni krožnik Špinačna kremna juha, Puranji zrezki po dunajsko (G, L, J), rižota z ajdo in grahom, zelena mešana solata

PETEK

29.11.

DOMAČ ČIČERIKIN NAMAZ, polnozrnati kruh (G, S, Se), kakav (G, L), hruška Sadni krožnik Grahova juha, pečen ribji file (Ri), krompirjeva solata

DOBER TEK

  • PRIDRŽUJEMO SI PRAVICODO SPREMEMBE JEDILNIKA ZARADI DOBAVE SUROVIN DOBAVITELJEV in PRILAGODTIVE JEDILNIKA STAROSTI OTROK.
  • DNEVNO JE OTROKOM NA VOLJO VODA ALI ČAJ.
  • ZA POPOLDANSKO MALICO IMAJO OTROCI NA VOLJO RAZLIČNE PEKOVSKE IZDELKE, KRUH, RAZLIČNE NAMAZE, SADNE SOKOVE ALI SADJE.
  • OTROCI, KI PRIHAJAJO V VRTEC ZELO ZGODAJ, IMAJO ZJUTRAJ NA VOLJO TOPEL NAPITEK IN SADJE. ZA ŽEJO JE OTROKOM NA VOLJO MANJ SLADKANI ČAJ ALI VODA.

LEGENDA: snovi ali proizvodi, ki povzročajo alergijo ali preobčutljivost:

ZELENA BARVA-LOKALNO

 

 

PRIDRŽUJEMO SI PRAVICODO SPREMEMBE JEDILNIKA ZARADI DOBAVE SUROVIN DOBAVITELJEV in PRILAGODTIVE JEDILNIKA STAROSTI OTROK.

DNEVNO JE OTROKOM NA VOLJO SADJE, VODA IN ČAJ.

LEGENDA: snovi ali proizvodi, ki povzročajo alergijo ali preobčutljivost:

G. Žita, ki vsebujejo gluten, R. Raki in proizvodi iz rakov, J. Jajca in proizvodi iz jajc, Ri. Ribe in proizvodi iz rib, A. Arašid (kikiriki) in proizvodi iz arašidov, S. Zrnje soje in

proizvodi iz soje, L. Mleko in mlečni izdelki (vsebujejo laktozo), O. Oreški, Z. Listna zelena in proizvodi iz nje, Go. Gorčično seme ali proizvodi iz njega, Se. Sezamovo seme ali proizvodi iz njega, Ž. Žveplov dioksid ali sulfiti v koncentraciji (več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2), B. Volčji bob in proizvodi iz njega, M. Mehkužci in proizvodi iz njih.

Vsi se lahko v šoli naročijo na malico in kosilo. Zaželeno je, da vsak učenec prejme v šoli vsaj en obrok dnevno. Učenci, ki obiskujejo jutranje varstvo imajo lahko tudi zajtrk. Za vse učence je malica med 09.35 in 09.55 uro. Čas kosila za učence višjih razredov je med 12.20 do 12.45. Stroške prehrane je potrebno poravnati do roka, označenega na položnici, sicer prijava za naslednji mesec ni možna.

Starše, ki bi imeli težave s plačevanjem šolske prehrane, prosimo, da se pravočasno pogovorijo s pedagoginjo. Prehrano lahko odjavite po telefonu v tajništvo (02) 729 58 70 med 7.00 in 8.00 uro, v času počitnic pa je za vrtičkarje najbolje da kontaktirate z aktualno vzgojiteljico.

Odjavo šolske prehrane upoštevamo, če je predhodno najavljena (vsaj 1 dan prej). Obračun odbitih obrokov je prikazan v položnici za tekoči mesec.


JEDILNIK OTROK Z DIETNO PREHRANO

Za otroke z alergijami in dietami se jedilnik sproti prilagaja vrsti diete. Pri pripravi jedi se upoštevajo omejitve živil ter se jih zamenja z ustreznimi dietnimi nadomestki. Tako se za vsako dieto individualno prilagodi jedilnik potrebam in omejitvam otrok/učencev.

VRSTA DIETE PREPOVEDANA ŽIVILA NADOMESTKI
ALERGIJA NA MLEKO Mleko in mlečni izdelki

Različni rastlinski napitki:

-         Sojin napitek

-         Rižev napitek

-         Ovseni napitek

Izdelki brez mleka.

ALERGIJA NA JAJCA Jajca in izdelki, ki vsebujejo jajca

-         Jedi brez jajc (testenine, biskviti,… brez jajc

-         Jajčni nadomestki

ALERGIJA NA SOJO Soja in izdelki, ki vsebujejo sojo Živila in jedi brez soje
ALERGIJA NA PŠENICO Pšenica in izdelki, ki vsebujejo pšenico Izdelki, ki ne vsebujejo pšenice (pecivo, kruh, testenine ki so narejeni iz ajdove, riževe, koruzne moke brez dodatkov pšenice)
ALERGIJA NA ARAŠIDE Arašidi in izdelki, ki vsebujejo arašide Izdelki brez arašidov
ALERGIJA NA OSTALA ŽIVILA Različna živila in izdelki iz njih v primeru, da je dokazana alergija. (jagode, sezam, ribe itd. Izdelki, ki ne vsebujejo alergenih snovi.
LAKTOZNA INTOLERANCA Mleko in mlečni izdelki

Mleko in mlečni izdelki brez laktoze

Različni rastlinski napitki:

-         Sojin napitek

-         Rižev napitek

-         Ovseni napitek

CELIAKIJA Živila, ki vsebujejo gluten Brezglutenski izdelki (Jedi kot so kruh, testenine, kosmiči, pecivo se bodo nadomestile z ustreznimi brezglutenskimi jedmi.)

Diete, ki niso medicinsko utemeljene imajo lahko škodljive učinke na otrokov razvoj.

Opozorilo!

Zaradi vse večjega števila otrok z dietno prehrano, ki ni zdravstveno utemeljena, je Ministrstvo za zdravje izdalo okrožnico z potrdilom o medicinsko indicirani dieti. Kar pomeni, da so otroci upravičeni do dietne prehrane v primeru, da prinesejo izpolnjeno potrdilo od zdravnika.

 

Povezava do potrdila: http://sveta-ana.org/informacije/datoteke/send/13-brez-kategorije/113-seznam-diet-in-potrdilo.html

 

ALERGEN ŽITA, ki vsebujejo GLUTEN, in sicer: PŠENICA (npr. PIRA in HORASAN), RŽ, JEČMEN, OVES ali njihove križane vrste, in proizvodi iz njih (KUS KUS) OREŠKI, in sicer MANDLJI , LEŠNIKI , OREHI, INDIJSKI OREŠČKI , AMERIŠKI OREHI , BRAZILSKI OREŠČKI, PISTACIJA, MAKADAMIJA MLEKO in mlečni proizvodi, ki vključno LAKTOZO
     
IZDELKI Kruh in jedi iz kruha, pekovsko pecivo, pica, omake, enolončnice, testenine, njoki, palačinke, panirane jedi, nekateri mesni proizvodi (klobase, salame, paštete, čevapčiči, pleskavice) itd. Štruklji, palačinke, potice, čokoladni namazi, kruh, piškoti, krekerji, sladice, sladoledi, marcipan itd. Panirana živila, pire krompir, omake, narastki (rižev prosen, ajdov,..), sladice, palačinke, jogurt, sir, skuta, maslo, puding, feta sir, mozzarela
ALERGEN JAJCA in proizvodi iz njih ZRNJE SOJE in proizvodi iz njega, LISTNA ZELENA in proizvodi iz nje;
     
IZDELKI Testenine, panirani izdelki, lazanje, musake, narastki, večina sladic, biskviti, palačinke itd. Sojin napitek, omaka, vegetarijanski izdelki, nekateri mesni izdelki (hrenovke, klobase, čevapčiči, mesni sir, čufti,..), izdelki z industrijsko panadp (ribe, nageci, cordom blue,…) itd. Juhe, enolončnice, koncentrati juh, goveja in zelenjavna kocka, solate itd.
ALERGEN RAKI in proizvodi iz njih; RIBE in proizvodi iz njih, ARAŠIDI (kikiriki) in proizvodi iz njih;
     
IZDELKI Rižote, testenine, pice, sushi, namazi in solate iz morskih sadežev Vse sladkovodne in morske ribe, ribje konzerve, namazi, jedi iz rib (polpeti, solate, omake) Sladice, piškoti, torte, sladoledi (z dodatkom arašida)
ALERGEN gorčično seme in proizvodi iz njega; sezamovo seme in proizvodi iz njega  volčji bob in proizvodi iz njega;
     
IZDELKI Gorčica, marinirano meso (zrezki, pečenka, divjačina), omake z gorčico itd. Sezamovo olje, solate (sezamova semena), kruh (hamburger, žemlje, palčke, krekerji), slano pecivo Nekatere vrste kruha (brezglutenski), nekatera peciva in pekovski izdelki
ALERGEN ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l MEHKUŽCI in proizvodi iz njih.

POMEMBNO!

LAHKO SMO ALERGIČNI NA ENEGA ALI VEČ ALERGENOV HKRATI!

   
IZDELKI Suho sadje (rozine, slive, marelice), mesni izdelki, vinski kis Lignji, jedi iz morskih sadežev

 

OZNAČEVANJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI, V OBRATIH JAVNE PREHRANE

Na osnovi Uredbe o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom št. 1169/2011 in pravilnik o splošnem označevanju predpakiranih živil (Ur. List RS, št. 50/04, 58/04, 43/05, 64/05, 83/05, 115/05 in 118/07), Osnovna šola in vrtec Sveta Ana informira vse, ki imajo alergijo ali težave s preobčutljivostjo na hrano o vsebnosti le-teh v jedilniku vrtca in šole.

Jedilniki se oblikujejo skladno z navodili označevanja po zgoraj navedeni uredbi in pravilniku:

-        Proizvodi in snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost, so navedene v okviru jedilnika

-        Alergena snov se med sestavinami označi z vrsto pisave – številko.

-        Jedilniki so objavljeni elektronsko (na spletni strani šole) in v pisni obliki (pred učilnico, jedilnico, igralnico).

-        Kljub skrbni pripravi pa določene jedi, ki jih kuhamo v šolski kuhinji, lahko vsebujejo alergene v sledovih.

-        Dietni obroki za otroke in učence se pripravljajo na osnovi zdravniškega potrdila uradne medicine in v skladu z internimi navodili vrtca.

POMEMBNO OBVESTILO: starši, katerih učenci imajo subvencionirano prehrano (malica in/ali kosilo) in le - te pravočasno ne odjavijo, kljub subvenciji plačajo vse neodjavljene in neprevzete obroke ( točka 40, 41 in 42 pravil šolske prehrane).

Pravila šolske prehrane lahko preberete tukaj.

Organizator prehrane: Lara Plazar                              

Zadnja posodobitev Ponedeljek, 18 November 2019 08:12
 
 
#fc3424 #5835a1 #1975f2 #9ada4e #a9f9a7 #1d3eff

Spletna stran za svoje funkcionalnosti uporablja spletne piškotke, ki ne hranijo osebnih podatkov. Zakonodaja od nas zahteva, da vas vprašamo za dovoljenje. Ali se strinjate z uporabo spletnih piškotkov na teh straneh?

EU Cookie Directive Module Information